Brouwerijen in provincie Luik

Alle brouwerijen in Luik

Brasserie C

Luik

Brasserie C ligt verscholen aan de voet van de Montagne de Bueren in het historische centrum van Luik en combineert lokale brouwtraditie met moderne craftbiercultuur. De brouwerij is vooral bekend van Curtius en brouwt daarnaast onder meer Smash en Sauvage op de locatie aan de Impasse des Ursulines. Tijdens een brouwerijbezoek volg je het proces van graan tot glas en sluit je af met een proeverij; rondleidingen in het Nederlands zijn op aanvraag mogelijk. Een aantrekkelijke bierstop voor wie een bezoek aan Luik wil combineren met een actieve stadsbrouwerij.

Brasserie de Bellevaux

Malmedy

Brasserie de Bellevaux is een familiebrouwerij in een voormalige boerderij bij Malmedy, in de Belgische Ardennen. De ongefilterde en ongepasteuriseerde bieren omvatten onder meer een blonde, een bruine en seizoensbieren. Tijdens een vooraf gereserveerde rondleiding ontdek je het brouwproces. In het proeflokaal of op het terras kun je de bieren combineren met streekproducten. Vanuit de brouwerij vertrekken ook wandelroutes door de omgeving.

Brasserie Elfique

Aywaille

Elfique begon in 2005 in een oude familieboerderij in de heuvels van Aywaille en brouwt sinds 2015 in Raborive, in een bocht van de Amblève, op een plek waar al sinds de 16de eeuw de kracht van de rivier wordt benut. De naam komt van de legende van de elf van de Belle Roche, en naast de Elfique-bieren wordt hier ook de Bobeline gebrouwen. Na een rondleiding met proeverij schuif je aan in de estaminet of in restaurant La Guinguette des Elfes aan het water.

Brasserie Grain d'Orge

Hombourg

Brasserie Grain d'Orge brouwt sinds 2002 in Hombourg, in het Land van de drie grenzen, vlak bij Nederland. De bekendste bieren, het blonde Brice en het kruidige bruine Joup, verwijzen naar een eeuwenoude dorpsrivaliteit: Hombourg was verdeeld in de groenen (Brice) en de roden (Joup), twee genootschappen met elk hun eigen zaal en fanfare. Naast het eigen assortiment brouwt de brouwerij ook bieren op maat voor horeca en evenementen. Elke zaterdag om 16.30 uur is er een rondleiding voor individuele bezoekers met aansluitend twee degustaties in de Pub Grain d'Orge.

Brasserie Val-Dieu

Aubel

Brasserie Val-Dieu is verbonden met de abdij van Val-Dieu bij Aubel, in het Land van Herve. Het assortiment omvat Belgische abdijbieren zoals Blonde, Brune, Triple en Grand Cru. Tijdens een vooraf gereserveerd bezoek kun je de abdijgeschiedenis combineren met uitleg over het brouwen en een proeverij. Op het abdijterrein bevindt zich ook restaurant Le Casse-Croûte, gevestigd in de voormalige stallen.

Veelgestelde vragen over brouwerijen in Luik

Hoeveel brouwerijen staan er op Hopgenoot in Luik?

Op Hopgenoot vind je 5 brouwerijen in Luik. Elke brouwerij heeft een eigen pagina met adres, openingstijden en faciliteiten.

Welke bezoekmogelijkheden zijn er bij brouwerijen in Luik?

Daarvan zijn er 5 met rondleiding, 5 met proeflokaal, 5 met bierproeverij, 3 met restaurant en 2 met brouwerijwinkel. Een brouwerij kan meerdere faciliteiten hebben. Bezoekmogelijkheden verschillen per brouwerij; bekijk per brouwerij welke faciliteiten er zijn.

Moet je een brouwerijbezoek in Luik reserveren?

Dat verschilt per brouwerij en per activiteit. Controleer de informatie op de brouwerijpagina en de website van de brouwerij zelf.

Meer vragen? Lees de veelgestelde vragen over Hopgenoot.