Brouwerijen in provincie Oost-Vlaanderen

Plaatsen in Oost-Vlaanderen

• Gent (3)
• Buggenhout (2)
• Oudenaarde (2)

Alle brouwerijen in Oost-Vlaanderen

Artevelde Brewery

Gent

Stadsbrouwerij Artevelde brengt het Gentse stadsbier terug naar zijn roots. Het bier werd lange tijd gebrouwen in Melle, maar wordt sinds 2022 ook gebrouwen in de eigen microbrouwerij aan de Botermarkt, naast het stadshuis midden in Gent. De brouwinstallatie staat midden in het sfeervolle proeflokaal, waar je de Artevelde-bieren kunt proeven en de rijke Gentse biertraditie kunt beleven. De naam Artevelde verwijst naar Jacob van Artevelde, de bekende Gentse volksleider uit de 14e eeuw.

Brouwerij Bosteels

Buggenhout

Brouwerij Bosteels brouwt al sinds 1791 in Buggenhout en kent een brouwersgeschiedenis van meer dan twee eeuwen en zeven generaties. De historische brouwerij is de thuisbasis van bekende Belgische bieren als Tripel Karmeliet, Kwak en Deus. Tijdens een rondleiding ontdek je onder meer de historische brouwzaal, bottelarij en gisttanks en hoor je de verhalen achter de bieren en hun brouwproces. Het bezoek eindigt met een degustatie en maakt Bosteels tot een bijzonder adres voor liefhebbers van klassiek Belgisch brouwerserfgoed.

Brouwerij Contreras

Gavere

Op het hoogste punt van Gavere staat Brouwerij Contreras, ontstaan in 1818 op de boerderij van de familie Latte, met een windmolen en een brouwerij waar het eigen graan tot bier werd verwerkt; sinds 1898 is ze in handen van de familie Contreras. Er wordt nog altijd gebrouwen in de brouwzaal uit 1952 met water uit een put van 1818, en de bekendste bieren zijn de Valeir-bieren, met op het etiket het standbeeld van een Gentse strijder uit de Slag bij Gavere (1453). Groepen kunnen een bezoek van twee uur boeken: een uur rondleiding en een uur degustatie van alle bieren.

Brouwerij De Glazen Toren

Erpe-Mere

Brouwerij De Glazen Toren uit Erpe-Mere staat bekend om verfijnde Belgische speciaalbieren en een kleinschalige, ambachtelijke aanpak.

Brouwerij De Graal

Brakel

Brouwerij De Graal is sinds 2002 actief in Brakel, midden in de Vlaamse Ardennen, en wordt geleid door gediplomeerd brouwer Wim Saeyens. Naast zes eigen De Graal-bieren produceert de brouwerij ook speciaalbieren op maat voor andere opdrachtgevers. De moderne, deels geautomatiseerde installatie wordt gecombineerd met kleinschalig Belgisch vakmanschap en een eigen brouwerijwinkel. Groepen kunnen op reservering deelnemen aan een begeleid brouwerijbezoek met aansluitend een bier.

Brouwerij De Landtsheer

Buggenhout

Brouwerij De Landtsheer, bekend als Brouwerij Malheur, is een familiebrouwerij in Buggenhout. Het assortiment omvat blonde en donkere speciaalbieren met hergisting op fles en fust. Een bijzonder onderdeel vormen de sprankelende brutbieren, waarbij extra vergisting en rijping een belangrijke rol spelen. Daarmee biedt Malheur verschillende manieren om Belgische biertradities te ontdekken.

Brouwerij Dilewyns

Dendermonde

Brouwerij Dilewyns in Dendermonde is het familiebedrijf achter Vicaris. Wat begon met de thuisbrouwsels van Vincent Dilewyns groeide uit tot een eigen productiebrouwerij, waar sinds 2011 wordt gebrouwen. De klassieke Vicaris-bieren worden ongefilterd en ongepasteuriseerd gemaakt. Tijdens een vooraf afgesproken bezoek volg je het proces van grondstoffen tot botteling en hergisting. Een proeverij verbindt die uitleg aan de smaken en het verhaal van de familie.

Brouwerij Huyghe

Melle

Brouwerij Huyghe in Melle is de familiebrouwerij achter Delirium, herkenbaar aan de roze olifant. Naast Delirium brouwt het bedrijf onder meer Averbode, La Guillotine en Mongozo, waardoor het assortiment uiteenlopende Belgische bierstijlen omvat. Tijdens een vooraf gereserveerde rondleiding maak je kennis met de familiegeschiedenis en het productieproces. Het bezoek eindigt met een proeverij.

Brouwerij Liefmans

Oudenaarde

Liefmans in Oudenaarde is verbonden met Oudenaards bruin en fruitbieren als Goudenband en Kriek-Brut. Gemengde gisting, rijping en het samenvoegen van jonge en oudere bieren bepalen het karakter. Tijdens een vooraf gereserveerde rondleiding door de oorspronkelijke brouwerij aan de Schelde ontdek je de geschiedenis en de rol van brouwster Rosa Merckx. Het bezoek wordt afgesloten met een proeverij.

Brouwerij Roman

Oudenaarde

Het verhaal van Brouwerij Roman begint in 1545, toen Joos Roman in Mater bij Oudenaarde herberg De Clocke exploiteerde, met daarbij onder meer een boerderij, mouterij én brouwerij. Inmiddels staat de veertiende generatie van de familie Roman aan het roer en is het de oudste familiebrouwerij van België. Het assortiment omvat onder meer Sloeber, Ename, Gentse Strop en Adriaen Brouwer. Tijdens een begeleide rondleiding ontdek je de historische brouwerij en sluit je het bezoek af met een degustatie van de eigen bieren.

Brouwerij Sint-Canarus

Gottem

Sint-Canarus is een kleine ambachtelijke brouwerij onder de kerktoren van het Oost-Vlaamse Gottem, officieel opgericht in 2002 door Piet Meirhaeghe. Zijn brouwersverhaal begon al rond 1988 met experimenten in de keuken, waarna in 2003 de blonde tripel Sint-Canarus verscheen. De eigenzinnige naam is een speelse verwijzing naar abdijbier én naar ‘Semper Canarus’, vrij vertaald als altijd dronken. Een kleinschalige brouwerij met een flinke dosis Vlaamse eigenzinnigheid en een verhaal dat rechtstreeks uit de hobbybrouwwereld is gegroeid.

Brouwerij Slaghmuylder

Ninove

rouwerij Slaghmuylder is een historische familiebrouwerij in Ninove, bekend om de Witkap-Pater-bieren. Het assortiment omvat onder meer Stimulo, Dubbel, Tripel en Special. Deze bieren worden met Belgische hop gebrouwen en hergisten na het afvullen. Voor liefhebbers van Belgische brouwtradities biedt de brouwerij daarmee een herkenbaar eigen verhaal.

Brouwerij The Musketeers

Sint-Gillis-Waas

The Musketeers brouwt al ruim twintig jaar karaktervolle speciaalbieren en is vooral bekend van de Troubadour-serie, aangevuld met de Belgian Legends en Bucket List Series. De brouwerij is gevestigd in een voormalige steenbakkerij in Sint-Gillis-Waas, die werd omgebouwd tot een moderne brouwerij met een ruim brouwerijcafé en terras. Vanuit het café kijk je door een grote glazen wand rechtstreeks de brouwzaal in en er worden rondleidingen en bierproeverijen georganiseerd. Een complete bierbestemming voor wie moderne Belgische speciaalbieren graag rechtstreeks aan de bron ontdekt.

Brouwerij Van Steenberge

Evergem

Brouwerij Van Steenberge in Ertvelde is een familiebrouwerij met een geschiedenis die teruggaat tot 1784. Bekende namen als Gulden Draak, Augustijn en Piraat laten verschillende kanten van de Belgische brouwtraditie zien. Tijdens een vooraf geboekte rondleiding ontdek je het productieproces en proef je enkele bieren. Bij de bijbehorende microbrouwerij Hopspot krijgen kleinere brouwsels en de combinatie van bier en eten een eigen plek.

Brouwerij VBDCK

Tielrode

VBDCK blaast in Tielrode een bijzonder brouwerijverhaal nieuw leven in: op deze plek was de familie Verbeeck-Back al vanaf 1867 actief, totdat de brouwerij in 1966 sloot. Een nieuwe generatie heropende de historische brouwerij en bracht het oude streekbier KEREL terug, mede geïnspireerd door een bewaard gebleven fles waarvan het oorspronkelijke gist-DNA werd onderzocht. Vandaag brouwt VBDCK een moderne reeks KEREL-bieren in de vernieuwde brouwerij. Groepen kunnen de brouwerij bezoeken tijdens een audiovisuele tour met aansluitend bierproeverij en beertapas.

Dok Brewing Company

Gent

Dok Brewing Company combineert een microbrouwerij en taproom in Hal 16 op Dok Noord in Gent. De brouwers halen inspiratie uit verschillende bierculturen en werken regelmatig samen met andere brouwerijen. Aan de dertig taps vind je eigen bieren en een wisselende selectie uit binnen- en buitenland. Je kunt er proeven en eten in dezelfde hal als de brouwerij. Rondleidingen met proeverij bieden meer uitleg over het brouwen en experimenteren.

Gentse Stadsbrouwerij Gruut

Gent

Gentse Stadsbrouwerij Gruut grijpt terug op een eeuwenoude brouwtraditie waarbij een kruidenmengsel, oftewel gruut, wordt gebruikt in plaats van de gebruikelijke hop. In de brouwerijbar in het centrum van Gent worden verschillende Gruutbieren ter plaatse gebrouwen en geschonken. Bezoekers kunnen er deelnemen aan bierdegustaties, brouwerijbezoeken en zelfs een Bieralchemist-sessie waarin je zelf met smaken aan de slag gaat. Een eigenzinnige bierervaring die middeleeuwse Gentse traditie met een moderne stadsbrouwerij combineert.

Veelgestelde vragen over brouwerijen in Oost-Vlaanderen

Hoeveel brouwerijen staan er op Hopgenoot in Oost-Vlaanderen?

Op Hopgenoot vind je 17 brouwerijen in Oost-Vlaanderen. Je vindt ze onder andere in Gent, Buggenhout en Oudenaarde. Elke brouwerij heeft een eigen pagina met adres, openingstijden en faciliteiten.

Welke bezoekmogelijkheden zijn er bij brouwerijen in Oost-Vlaanderen?

Daarvan zijn er 14 met rondleiding, 14 met bierproeverij, 10 met brouwerijwinkel, 7 met proeflokaal en 2 met restaurant. Een brouwerij kan meerdere faciliteiten hebben. Bezoekmogelijkheden verschillen per brouwerij; bekijk per brouwerij welke faciliteiten er zijn.

Moet je een brouwerijbezoek in Oost-Vlaanderen reserveren?

Dat verschilt per brouwerij en per activiteit. Controleer de informatie op de brouwerijpagina en de website van de brouwerij zelf.

Meer vragen? Lees de veelgestelde vragen over Hopgenoot.